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Dopo l'olio di pesce, l'olio di semi di Buglossoides Arvensis sta investendo il mercato globale degli acidi grassi Omega-3

Oct 23, 2019

Un nuovo olio di semi di piante, chiamato buglossoides arvensis, sta spazzando il mercato globale degli omega-3, con acidi grassi omega-3 probabilmente equivalenti all'olio di pesce, che è più di quattro volte più dell'olio di semi di lino. Con sempre più consumatori alla ricerca di alternative vegetali, l'olio di semi di buglossoides arvensis di campo Ahaiflow è all'avanguardia di questa tendenza emergente.

omega-3


A differenza dell'olio di pesce e dell'olio di semi di lino, l'olio di semi di buglossoides arvensis può essere convertito in acidi grassi bioattivi in ​​vivo. È una ricca fonte di acido linolenico (SDA). Gli esseri umani lo decomporranno e lo convertiranno in due acidi grassi omega-3 benefici, l'acido eicosapentaenico (EPA) e l'acido 22 carboesaenenico (DHA), che esistono nei pesci. L'efficienza della trasformazione EPA è del 300-400% superiore a quella dell'olio di semi di lino.

Già nel 2015, l'olio di semi di buglossoides arvensis è stato approvato dall'UE come nuova materia prima alimentare e non deve superare 750 mg / 100 g, ecc., Nel formaggio e nel prodotto caseario secondo gli standard specificati e il limite massimo nel settore lattiero-caseario , cereali per la colazione e integratori alimentari. Rispetto all'omega-3 di altre fonti vegetali, l'olio è una fonte di acidi grassi naturali non transgenici vegan-3.

L'olio di semi di buglossoides arvensis è l'unica pianta che contiene il 20% in più di concentrazione di SDA e GLA elevato. Tuttavia, gli acidi grassi omega-3 da fonti vegetali come Qiya e semi di lino contengono solo ALA.


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