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Lipofoods Company ha lanciato la curcumina idrosolubile per i cosmetici

May 07, 2019

Recentemente, lo sviluppatore funzionale di materie prime alimentari Lipofoods ha lanciato una microcapsula "altamente biodegradabile" di curcumina , che può essere utilizzata nelle bevande di bellezza dall'interno all'esterno. New Curcushine è un ingrediente naturale vegano e altamente solubile che ha un sapore neutro e mira a fornire alcuni facili da aggiungere ai prodotti di bellezza per il corpo e alle bevande estetiche.

Curcumin


Il prodotto fa parte di un accordo di licenza con la società italiana di ricerca e sviluppo Sphera Ation SRL, che è una società dedicata alla ricerca e allo sviluppo di prodotti nano e microincapsulati. Gianni Zoccatelli, amministratore delegato di Sphera, ha affermato che la creazione di una componente di curcumina altamente solubile è stata una sfida, quindi la maggior parte degli ingredienti di curcumina presenti sul mercato erano dispersi in acqua, non solubili in acqua. La sfida può essere superata dallo sviluppo di una tecnologia innocente che trasforma i principi attivi idrofobi in microcapsule solubili attraverso materiali e processi di rivestimento unici.

Questo sistema di consegna trasforma la curcumina in un'alta formula di biodisponibilità che utilizza una matrice di incapsulamento completamente naturale per proteggere e incorporare la curcumina. L'aumento della biodisponibilità delle microcapsule di curcumina può essere attribuito alla sua piccola dimensione delle particelle e alla migliore solubilità in acqua. Inoltre, la società rilascerà il prodotto dal 7 al 9 maggio a Ginevra presso Vitafoods Europe.

La curcumina ha dimostrato di ritardare l'invecchiamento della pelle proteggendo le strutture e le proteine della pelle, compresi il collagene e l'elastina, dai danni ossidativi e infiammatori. Le proprietà antiossidanti della curcumina possono ridurre l'effetto del ROS, sulla regolazione differenziale dell'espressione genica del recettore da parte delle specie glicosilate (AGE).

 
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