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Il sucralosio provoca il cancro? È sicuro da mangiare?

Mar 27, 2019

La bevanda dolce è l'amore più grande di molte persone, ma l'aggiunta di zucchero fa preoccupare le persone, quindi ci sono vari dolcificanti da cui uscire. I dolcificanti devono essere familiari a coloro che preferiscono mangiare dolci, ma il sucralosio è un membro della famiglia più dolce. Recentemente, il CSPI americano ha riferito che il sucralosio può aumentare il rischio di cancro negli animali e le persone dovrebbero evitare di mangiarlo. Allora, cos'è il sucralosio ? È sicuro da mangiare?

Sucralose


Il sucralosio (TGS) è un tipo di dolcificante artificiale sviluppato da Tate & Lyie Co., Ltd, Regno Unito e Università di Londra (UCL). È 600 volte superiore a quello del saccarosio, solo un po 'ha un sapore troppo dolce. È trattato da saccarosio e formato dalla sostituzione di tre gruppi idrossile nel saccarosio da cloro.

Nel 1997, il sucrosalosio era autorizzato ad essere usato come additivo alimentare in Cina. Gli alimenti ammessi in alto includono bevande dolci, latticini, marmellate, dolci e molti altri alimenti. Nel 1998, la FDA degli Stati Uniti ha approvato l'uso del sucralosio in 15 alimenti e bevande. Nel prossimo anno, la FDA estenderà il sucralosio per essere usato come un dolce tradizionale in tutti i tipi di cibi e bevande. Nel 2008, circa 80 paesi e regioni in tutto il mondo ne avevano approvato l'uso.

Quindi il sucralosio può essere mangiato in modo sicuro, ma dipende comunque da quanto hai mangiato. Il limite di sicurezza degli Stati Uniti è di 5 milligrammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Per un adulto di 60 chilogrammi, il limite per un giorno è di 0,3 grammi, non c'è bisogno di preoccuparsi troppo di una dieta normale.


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