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Valensa Company introduce l'astaxantina disperdibile in acqua

Jul 17, 2019

L'astaxantina è un tipo di carotenoide ed è un forte antiossidante naturale. Come altri carotenoidi, è un pigmento liposolubile e idrosolubile presente in gamberetti, granchi, salmoni, alghe e altri organismi marini. Essendo uno dei più efficaci antiossidanti naturali puri, la funzione più importante è quella di eliminare i radicali liberi e migliorare la capacità anti-invecchiamento del corpo umano.

Recentemente, Valensa ha annunciato la sua nuova astaxantina in polvere naturale e ben dispersa. L'ingrediente è stato sviluppato in collaborazione con virun nutrac-biosciences, che ha una tecnologia brevettata Esolv che lo incapsula in particelle e forma quindi una polvere idrosolubile neutra, altamente dispersa, biodisponibile attraverso l'essiccazione a spruzzo.

Astaxanthin


Questo è un tipo di prodotto in polvere di astacene con buona dispersione d'acqua e proprietà funzionali, che non ha un sapore tipico e può raggiungere la stabilità a magazzino per un massimo di 24 mesi. Questa è un'innovazione che cambia le regole dell'induatry perché il prodotto offre forme di dosaggio del prodotto più convenienti e offre una varietà di possibilità e opportunità di mercato per le applicazioni terminali di astaxantina. Inoltre, gli studi hanno anche dimostrato che svolge un ruolo importante nell'invecchiamento in buona salute, in particolare per la salute delle articolazioni e degli occhi.

Per quanto riguarda la biodisponibilità, la microincapsulazione può rendere insolubili in acqua e i carotenoidi non polari possono essere facilmente assorbiti dall'organismo. Viene utilizzato in Virun viene deodorato con processo naturale di bicarbonato, quindi l'olio viene impacchettato in particelle e quindi essiccato a spruzzo. Creando una struttura di microcluster, il grasso diventa una forma solubile in acqua, altamente bioutilizzata che può persino dissolversi in una bevanda trasparente senza l'odore del pesce. Finora, l'astaxantina è stata sviluppata una serie di forme di dosaggio di prodotti terminali, come snack, bustine, bastoncini nutrizionali, frappè, bevande e così via.


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