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Che cosa è la Stevia Sugar

Aug 01, 2017


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La Stevia è forse unica tra gli ingredienti alimentari perché è più apprezzata per ciò che non fa. Non aggiunge calorie. A differenza di altri succedanei dello zucchero, la stevia deriva da una pianta. È naturalmente molto dolce e considerata da 100 a 300 volte più dolce dello zucchero, ma non aumenta i livelli di zucchero nel sangue come lo zucchero e altri dolcificanti artificiali.

I due principali composti dolci che sono isolati dalle foglie sono chiamati stevioside e rebaudioside A. Questi due composti sono centinaia di volte più dolci dello zucchero. Gli studi dimostrano che la stevia può abbassare la pressione sanguigna

La nostra polvere di stevia è macinata dall'estratto naturale di foglie di Stevia rebaudiana. Questa polvere tutta naturale è incredibilmente dolce; un componente della pianta di stevia, rebaudioside A (reb A) sta diventando sempre più popolare come componente in dolcificanti naturali. La stevia non contiene calorie o retrogusti chimici e un altro componente delle foglie, gli steviosidi, offre una vasta gamma di benefici per la salute.


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